Каталог сыров
Подарочные корзины
Тарелки
Сырные конфеты
Гастрономические товары
Корпоративные подарки
Хамон и Прошутто
Сырные торты
Подарочные сертификаты
Аксессуары
Российские натуральные сыры и стран СНГ
Коровье
20-30%
Швейцария
18 месяцев
Животный
Полутвёрдый
без плесени
Особенности
Молоко:
Коровье 
Жирность:
20-30% 
Страна:
Швейцария 
Выдержка:
18 месяцев 
Сычужный тип:
Животный 
Твердость:
Полутвёрдый 
Плесень:
без плесени Описание
Сыр изготовлен из молока высшего качества, полученного от коров, которых кормят свежей травой летом и сушеной травой зимой. Головы помещают в формы выточенные из дерева, накрывают пеньковой или льняной тканью. Сыр имеет тонкую, натуральную корочку с портретом и надписью La Marechal. Марешаль вызревает в течение 5 месяцев во влажных природных пещерах, причём в начале третьего месяца сыр натирается настоящими прованскими травами (тимьян, орегано и пр.), которые придают сыру привлекательный внешний вид (корочка, обсыпанная травами) и необычный запоминающийся пряный аромат и вкус натуральных трав и изысканным послевкусием. Сыр богат кальцием и протеинами. Коров дополнительно кормят льном, за счет этого сыр также богат жирными кислотами Омега-3
